krep tarifi ne demek?

Krep Tarifi

Krep, ince ve yuvarlak bir hamur işidir. Genellikle kahvaltılarda veya tatlı olarak tüketilir. Farklı varyasyonları mevcuttur.

Temel Malzemeler:

• Un
• Süt
• Yumurta
• Tuz
• Şeker (isteğe bağlı)
• Sıvı yağ (pişirmek için)

Hazırlanışı:

1. Bir kapta un, süt, yumurta, tuz ve şekeri (kullanılıyorsa) çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
2. Tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın.
3. Tavaya bir kepçe krep hamurundan dökün ve tavayı eğerek hamurun ince bir şekilde yayılmasını sağlayın.
4. Krep altın rengi olana kadar yaklaşık 1-2 dakika pişirin.
5. Spatula yardımıyla krepi ters çevirin ve diğer tarafını da aynı şekilde pişirin.
6. Pişen krepleri üst üste istifleyin.

Servis:

Krepler, çeşitli malzemelerle servis edilebilir. En popüler seçenekler şunlardır:

• Nutella
• Meyve (çilek, muz, böğürtlen vb.)
• Reçel
• Peynir
• Bal
• Pudra şekeri
• Tahin

Afiyet olsun!